力爭到2022年 川菜綜合產值達3000億元

來源: 四川日報

  11月2日,記者從在彭州市舉行的全省川菜產業發展推進會上獲悉,到2022年,四川省川菜綜合產值將力爭達到3000億元,川菜產業綜合實力進入全國前三位。

  作為四川省建設現代農業“10+3”產業體系的重要組成部分,川菜產業發展基礎較好、競爭能力較強,規模、產量均居全國前列,2018年全省蔬菜產值達1697億元,占農業產值的40.8%,助農增收貢獻率居第一產業首位。

  加快川菜產業發展,四川省將以保障“菜籃子”均衡供應、促進農民持續增收為目標,走“穩面積、調結構、提質量、搞加工、創品牌、增效益”的發展路徑,打造一批產業園區、培育一批產業重點縣,推動川菜產業跨越發展。力爭到2022年,全省川菜綜合產值達到3000億元。穩定全國花椒產業第一大省地位,培育150家餐飲龍頭企業,形成一批跨省、跨境經營的川菜品牌企業,打造一批促進川菜走出去的市場載體和宣傳平臺,確保川菜產業綜合實力進入全國前三位。

  副省長楊洪波出席會議并講話。


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